往窗外望去，對面正對W hotel的紅色燈牆， 心潮飯店 Sinchao Rice Shoppe 亮綠色的霓虹燈鏤空字，正式地在信義區插旗，正式宣告 老新台菜 、 永心鳳茶 Yonshin Tea & Cake Selection Bar 與心潮飯店的「三心歸位」。
既是狂妄有帶溫柔的時尚設計，一樣出自 Le Monde Workshop雷孟室內設計 之手。一人工作室的能量，加上臻於完美的馮宇視覺系統，再次的席捲台北的餐飲美學領域；而同樣饒富趣味的細節，為除了以 #炒飯、 #台灣菜 為核心的心潮飯店，架構出了完整的視覺思維。
綠為基底，加成溫潤溫暖的琥珀色，昂貴的大理石桌面，桌邊、牆面曖曖的金屬修飾，與大量使用的地面馬賽克貼磚，與熟悉的絨質布料沙發，心潮飯店在主視覺Logo近乎阿拉伯字的流暢滑順異國感中，在雷孟的巧手下，衍伸出了超越國界而屬於「冷調中的溫暖」的 #心潮色。
一如餐廳名「飯店」，入口便是接待吧台，雖然沒有Lobby，卻完美的營造出阻隔感，讓外面等候的顧客知道值得等候、讓內部的顧客收到保護的寧靜感；而穿越接待吧台，映入眼簾的是「飯店」感十足的滿牆Real Bar，舒適的高腳椅吧台，坐在調酒師的對面喝一杯調酒，也是那麼的合理，更創造了未來心潮酒店「先喝一杯等朋友」的可能空間，卓越。
舒服的U型環型半包廂座位， 讓作東的主人有著凝視客人的角度；四人的座位間隔較大，真心適合飲酒偷情、招待生意的各式顧客。不同以往永心鳳茶的緊促，這次的減少席次，可見心潮飯店提高顧客體感品質的體貼心念。
故事先說這邊，如果有多挖出秘辛，再行補遺。
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#雷孟 #馮宇
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